Gårdsosten är en mild naturlig ost med lite sötma kvar. Har olika smaker på grund av olika små producerings tillfaller.

Mild lagrad ekologiskt halvhård ost som går att hyvla.

Av granans komjölk tillverkar vi en halvhård ekologisk ost som är färdig efter ca 6 månader. Vi använder en gårdsegen syrekultur som ger en extra komplex smakbild som är hård att beskriva, perfekt till konstälskare.

Pris per bit, ca 2 hg. Begränsad tillgång.