Brød och Taylor jäsnings maskin FP-205 är en smarta jäsningskammare och har ett optimala mikroklimat för jäsning, surdeg, yoghurt, kefir, ost, mjölksyrning, black garlic och som vi använder detta för tillverkning av TEMPEH och KOJI. Automaten ger en full kontroll över jäsningsprocessen och klimat.

När du inte använder den så fälls jäsautomaten enkelt ihop och stuvas undan utan att ta mycket plats. Också ett perfekt komplement till Hawos mjöl kvarnen vi säljer och tempeh tillverkning.

Den här modellen kan man använda för slow cooking. Maskinen har temperaturområde från 21 till 90°C.
Vattentråg är av aluminium som används till luftfuktighetskontroll.

Mått insida 37 x 32 x 20 cm högt
Yttermått uppfälld cm 46 x 37 x 27 cm och ihop fälld bara 8 cm högt

Värmeelement av anodiserad aluminium. Trådställning / galler av rostfritt stål. Material är polypropylen med siktfönster. Alla löstagbara delar tål maskindisk och förvaras i jästautomaten när den är ihop fälld.