Easy pumpkin soup

Kategori
mängd1 portion

Ingredienser:

 1 tsk Lök
 2 st buljongtärningar
 750 g pumpa i små tärningar
 1 chili, så mycket du vill
 2 msk smör
 2 msk flour
 2 koppar mjölk
 0,25 tsk timjan
 1 tsk persilja
 0,25 tsk muskot
 1 msk salt

1

Smält margarin i en stor kastrull.

2

Tillsätt peppar och lök och stek tills grönsakerna är mjuka men inte bruna.

3

Blanda i mjöl och salt. Rör i ca. 30 sekunder.

4

Tillsätt kvarvarande ingredienser och koka under omrörning tills den är något tjock.

Servera eventuellt med ett matsked yoghurt i och persilja på.

Ingredienser

 1 tsk Lök
 2 st buljongtärningar
 750 g pumpa i små tärningar
 1 chili, så mycket du vill
 2 msk smör
 2 msk flour
 2 koppar mjölk
 0,25 tsk timjan
 1 tsk persilja
 0,25 tsk muskot
 1 msk salt

Instruktioner

1

Smält margarin i en stor kastrull.

2

Tillsätt peppar och lök och stek tills grönsakerna är mjuka men inte bruna.

3

Blanda i mjöl och salt. Rör i ca. 30 sekunder.

4

Tillsätt kvarvarande ingredienser och koka under omrörning tills den är något tjock.

Servera eventuellt med ett matsked yoghurt i och persilja på.

Easy pumpkin soup

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *