Language
Search
× Search

Biodynamisk

Begreppet ekologisk odling används som samlingsnamn för odlingsmetoder som avstår från kemiska preparat, konstgödsel och genetiskt modifierade organismer (GMO). Det handla inte bara om att avstår från kemikalier utan om att utveckla ett samspel med naturen.

Skillnaden mellan de olika odlingssätten är bland annat att den konventionella är resursuttömmande, den ekologisk resurscirkulerande och den biodynamisk resursnärande. Alltså, med den ekologiska metoden cirkulerar de resurser som finns och det tär inte, medan den biodynamiska har visat sig vara en metod som hela tiden bygger upp värdet av energi, antalet organismer i jorden, högre bördighet och så vidare.

De livsmedel den biodynamiska odlingen får fram har visat sig ha större omfång i smak, lukt och färg, högre näringsinnehåll och lägre andel vatten.

För att berika jorden med extra näring så används olika preparat. Givetvis används husdjurens gödsel men även olika djurorgan komposteras tillsammans med krydor.

 

 
 
VillkorSekretesspolicyCopyright 2011 - 2017 av Njordstorp Permakultur Gård
Back To Top